Odpoczynek po pracy kelnera – czas, pomysły na spędzanie czasu

Praca kelnera ma sporo zalet – pozwala na przykład na atrakcyjne zarobki, przede wszystkim z napiwków, a także na poznanie ciekawych osób. Każdy kelner jednak wie, jak wyczerpujące może być stanie i chodzenie z tacą przez wiele godzin. Jeśli na dodatek w lokalu trafią się tzw. trudni i kłótliwi klienci, do zmęczenia mięśni, bólu kręgosłupa czy nóg może dojść migrena… Niezależnie od tego, czy miniony dzień pracy należał do lekkich i przyjemnych, czy przeciwnie, wymagał pełnej mobilizacji sił – osoba na stanowisku kelnera powinna zadbać o właściwy odpoczynek po pracy.
Jak odpoczywać po pracy?
Z zasady wypoczynek powinien mieć charakter przeciwny do wykonywanych obowiązków służbowych. Po pracy umysłowej np. przed komputerem najlepszy będzie zatem odpoczynek aktywny, sport, taniec, uprawianie ogródka czy inne hobby wymagające ruchu. W przypadku wyczerpującej pracy fizycznej lepiej postawić na spokojny relaks, regenerację sił, czytanie książki, film, medytację, stretching albo jogę po pracy – cokolwiek sprawia nam przyjemność.
Praca kelnera nosi znamiona pracy zarówno umysłowej – kelner musi zapamiętywać zamówienia, nieustannie wykazywać się wysokimi umiejętnościami organizatorskimi – jak i pracy fizycznej. Właściwy wypoczynek będzie zatem uzależniony tak naprawdę od indywidualnego samopoczucia. W planie na relaks warto uwzględnić sport – np. ćwiczenia wzmacniające mięśnie nóg, ramion, grzbietu, rozciągające kręgosłup. Bieganie albo spacer pomogą nam z kolei wywietrzyć głowę, zapomnieć o kłopotliwych gościach lokalu, oderwać myśli od bieżących spraw. Zostawmy też trochę miejsca na hobby – filmy, majsterkowanie, czytanie, granie na instrumencie, szydełkowanie, scrapbooking, puzzle, gry czy malowanie obrazów po numerach… Ważne, by każdego dnia znaleźć na nie chociaż chwilę. Dzięki temu po wyczerpującym dniu w pracy odpoczniemy i fizycznie, i psychicznie.
Ile odpoczynku po pracy?
Kelnerzy często pracują po godzinach – na przykład obsługują klientów aż do ostatniej osoby w lokalu. Pamiętajmy zatem, że Kodeks pracy gwarantuje zatrudnionym prawo do wypoczynku w określonym wymiarze godzin. Przeciętny dobowy czas pracy trwa 8 godzin, jednak ustawodawca dopuszcza w wyjątkowych sytuacjach przedłużenie go do 12 godzin – przy czym za wszystkie godziny nadliczbowe przysługuje dodatkowe wynagrodzenie.
Czas pracy – poza wyjątkami w ustawie – nie może przekraczać 40 godzin tygodniowo, a wraz z nadgodzinami – 48 godzin.
Pracownik ma prawo do minimum 11 godzin nieprzerwanego wypoczynku na dobę. Przysługuje mu też tygodniowy, nieprzerwany wypoczynek w wymiarze co najmniej 35 godzin. W przypadku zawodu kelnera ten niekoniecznie wypada on w weekend, ponieważ większość restauracji jest otwartych w soboty i niedziele.
4 komentarzy
Z szacunkiem i podziwem ślędzę twego bloga, uważnie czytam wszystkie posty, to jest dobra i właściwa droga budować dydaktyczne „mosty”.
Bardzo ciekawy blog, rzeczowy i wyważony. Od dzisiaj zaglądam regularnie i subsbskrybuję kanał RSS. Pozdrowienia 🙂
Bardzo ciekawy blog, rzeczowy i wyważony. Od dzisiaj zaglądam regularnie. Pozdrowienia 🙂
Doceniam twoje teksty i prawie wszystkie chłonę migiem, dziękuję za link z komentarza, on jest rankingowym dźwigiem.